※無料登録でお肉が最大25%引き
※会員専用ページへ移動します。
※通常ショップへ移動します。
◆1.0kg：ヘルシーお試しセット（おまけ付き）
| 部位：モモ肉500g・ウデ肉500g（２パック） |
一般値段 : 4,880円 （税込）
会員価格 : 4,380円（税込）送料全込み
◆1.5kg：堪能セット（おまけ付き）
| 部位：モモ肉500g・ウデ肉500g・肩ロース肉500g（3パック） |
一般値段 : 6,680円 （税込）
会員価格 : 6,000円（税込）送料全込み
◆2.5kg：ココナ豚ぎゅっと！堪能セット
| 部位：とんかつ用 下ロース５００ｇ・肩ロース５００ｇ・バラ５００ｇ・ウデ５００ｇ・モモ５００ｇさらに、モモ肉５００ｇ |
一般値段 : 10,800円 （税込）
会員価格 : 9,800円（税込）送料全込み
|
ココナ豚の8部位を１２キロ分まとめて購入できます。 （部位：ウデ・外モモ・うちモモ・下ロース・肩ロース・バラ・ヒレ・ナンコツ） ※お届けまでお時間がかかります。 ※冷凍庫のスペースを確保しておいてください。 |
＜一般値段：26,180円＞
＜会員価格：23,800円＞送料無料
◆1.0kg：ギフト&スタミナセット
| 部位：”ココナ豚 バラ肉５００ｇロース５００ｇ味噌仕立てキザミねぎ塩仕立てのウデもも肉のミックスタレ付き
|
一般値段 : 7,380円 （税込）
会員価格 : 6,680円（税込）送料無料
◆1.5kg：ギフト&コラボセット
| 部位：”ココナ豚 バラ肉５００ｇ肩ロース５００ｇロースとんかつ用５００ｇ
味噌仕立てと、きざみねぎ塩仕立てのウデもも肉のミックス肉各３００ｇ 美湯豚黒豚ハンバーグのおろし風味とデミソース味を１個づつ
|
一般値段 : 10,800円 （税込）
会員価格 : 9,800円（税込）送料無料
◆ 会員限定！不定期の特売セールス
会員登録した方のみ、ご利用いただけます。(会員登録は無料です）
賞味期限が近くなったお肉を、25%OFFで販売することがあります。
特売をする時は、会員登録時にご登録されたメールアドレスあてに、特売情報を配信します。お届けするメールに記載されているリンクから、特売品を購入することができます。
※無料登録でお肉が最大25%引き
白豚（スーパーのお肉の豚）は、繁殖力が強く・大量生産が目的のため、生後６ヶ月〜７ヶ月ほどで出荷されます。一方、黒豚は繁殖力が白豚に比べて低く、育てる期間も８ヶ月〜1年と白豚よりも長くコストがかかります。その分、お肉の繊維の質や油の旨味などが格段に上がるので、白豚よりも黒豚の方が、旨味が強く美味しいお肉になります。 |
① 通常の黒豚よりも、“さらに” 脂が格段に甘い！ ココナッツが原料の飼料により、通常の豚にはあまり含まれない、デカン酸、ラウリン酸、ミリスチ酸などの、脂肪酸が、お肉をとてもまろやかにしてくれています。 |
② 健康・ダイエットにもオススメ！ ココナ豚に含まれる脂の主成分は、飼料の原料、ココナッツ由来の「中鎖脂肪酸」を多く含んでいます。この脂肪酸は、通常の黒豚が蓄える脂肪酸に比べると、消化吸収がスムーズに行われ、体に蓄積されにくい脂なので、健康面でもとても注目されている脂肪酸です。 |
③ お肉も柔らかく噛むほど美味い！ 通常の黒豚には少ない脂肪酸が、たっぷり含まれているので、お肉の質も大変柔らかく美味しいと人気があります。とんかつなどの揚げ物やスーパーのお肉との違いは、やはり噛むほど溢れてくる濃厚で旨味のある脂です。部位による肉質の違いについてはこちらをご覧ください。 |
◆ 部位ごとの味の違いや特徴を知りたい方はこちらをクリック⬇︎
部位の違いを紹介します！
肩・肩ロース
肩のお肉は、肉質がきめ細かく柔らかいため一番人気の部位。 ふちの背脂の部分にも旨味がギッシリ。 トンカツやロースソテーに最適です。
ロース
ヒレについでビタミンB1が多く、脂肪が少ないのでさっぱり食べられます。トーストポーク・焼き豚にもオススメです。
外モモ
赤みが強く柔らかい部位です。薄りな冷しゃぶ、ちょっと薄めなら生姜焼きでも美味しくいただけます。
内もも
ヒレについでビタミンB1が多く、脂肪が少ないのでさっぱり食べられます。トーストポーク・焼き豚にもオススメです。
ヒレ
脂肪分が少ないのに、柔らかいのが特徴。ビタミンB１がどの部位よりも多く含まれています。ヒレカツや竜田揚げなど油を使った料理にオススメの部位です。
バラ肉
脂身の美味しさを最も味わえる部位です。焼肉や肉じゃが、角煮などに最適な部位です。バラ肉に、骨がついているものがスペアリブと呼ばれています。